Travis Stewart

Travis Stewart
Enseignant d’art culinaire
Chef, certification Sceau rouge
École secondaire Sir John Franklin
District scolaire no 1 de Yellowknife
Yellowknife, T.N.-O.

En tant que chef cuisinier ayant l’attestation Sceau rouge et enseignant au secondaire, de la 9e à la 12e, je constate les effets positifs et immédiats de l’apprentissage kinesthésique en classe. Il y a une gratification immédiate lorsque l’élève réussit un plat qu’il peut manger et partager avec des amis. Même si les élèves ne choisissent pas un métier comme formation postsecondaire, les compétences acquises dans ma salle de cours leur seront profitables tout au cours de leur vie.

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