Katy Normandin

Mon parcours de Compétences
J’enseigne la pâtisserie; une passion que je transmets chaque jour avec enthousiasme à mes élèves. J’adore les voir s’épanouir et laisser libre cours à leur créativité. Enseigner cet art, qui requiert précision et minutie, me permet de contribuer à la formation de la prochaine génération de pâtissiers. C’est ma première expérience de bénévolat avec Skills/Compétences Canada.

Champions de la formation
J’ai voulu devenir entraîneuse d’Équipe Canada WorldSkills parce que j’ai immédiatement perçu le potentiel exceptionnel de ma concurrente. Son talent, son souci du détail et sa passion m’ont tout de suite inspiré confiance. Mon programme d’entraînement consistera à l’aider à perfectionner ses techniques, tout en stimulant sa créativité afin qu’elle se démarque des autres concurrents et concurrentes dans ses créations pâtissières.

La réussite au Mondial des métiers 2026, à Shanghai, dépendra avant tout du travail accompli en amont. Ma concurrente arrivera sur place en sachant qu’elle aura préalablement examiné et répété chaque geste et chaque détail. La véritable réussite sera de la voir gagner confiance en elle, dépasser ses propres attentes et être profondément fière de ses réalisations.

Pourquoi j’aime le bénévolat
Je souhaite profiter de mon expérience d’entraîneuse pour perfectionner mes compétences techniques en pâtisserie. Tout en préparant ma concurrente à cette compétition de haut niveau, je sais que je vais acquérir avec passion de nouvelles connaissances qui me permettront de m’améliorer dans mon métier. Je pense que ma concurrente m’a choisi comme entraîneuse parce qu’elle a décelé cette passion en moi et qu’elle sait que je peux l’aider à donner le meilleur d’elle-même. Cette aventure enrichissante nous sera bénéfique à toutes les deux pendant de nombreuses années.