Hayley Totalik

Pâtisserie
Nunavut

Mon parcours dans l’univers des compétences
J’ai participé au concours de Pâtisserie aux Olympiades canadiennes des métiers et des technologies (OCMT) 2018 à Edmonton, Alberta. J’ai aussi participé à des concours de compétences en Photographie et en Cuisine à l’échelon régional au Nunavut en 2022. Skills/Compétences Canada m’a donné l’occasion de sortir de ma zone de confort et de renforcer ma confiance pour poursuivre une carrière dans les métiers spécialisés.

Adhésion au Comité national des anciens et des anciennes (CNAA)
Je me suis jointe au CNAA pour pouvoir comprendre les possibilités qui s’offrent aux Nunavimmiut. Il y a des lacunes importantes en ce qui a trait aux ressources dont nous disposons ici dans le Nord, alors je veux être en mesure de tisser des liens pour combler ces lacunes pour la génération suivante de jeunes à la recherche d’une carrière J’ai hâte d’établir des relations et de comprendre toute la signification de ce qu’est être membre du CNAA.

Surmonter les obstacles à une carrière éventuelle

Je vis au Nunavut à un endroit très isolé. Pour pouvoir étudier les arts culinaires, j’ai dû voyager loin de chez moi. La vie au Nunavut et celle dans le sud du Canada est très différente, alors cela a été difficile pour moi d’être loin de ma famille, ainsi que de la terre et de la culture auxquelles je suis habituée, mais j’ai été en mesure de finir la première année. Compléter ma première année dans la cuisine m’a donnée beaucoup de confiance.
Aujourd’hui, j’offre des gâteaux sur commande dans ma communauté d’origine où aucun autre service à emporter ou de traiteur n’est disponible. Je trouve cela très gratifiant!

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