Shane Clennett

Cuisine
Yukon

Mon parcours de Compétences
Me lancer dans l’univers des concours de Compétences a été l’une des meilleures décisions que j’ai prises. En 2024, j’ai remporté la médaille d’or dans mon domaine de compétition, Cuisine, à la compétition régionale des Compétences du Yukon. Le fait de gagner cette médaille m’a qualifié pour les Olympiades canadiennes des métiers et des technologies (OCMT) 2024, à Québec. Cette compétition m’a obligé à sortir de mes habitudes, m’a façonné afin de devenir la personne que je suis aujourd’hui et m’a conduit à une carrière dans les écoles du Yukon, qui consiste à confectionner des repas pour les élèves.

Membre du Comité national des anciens et des anciennes (CNAA)
Skills/Compétences Canada m’a ouvert des portes, m’a donné confiance en moi et m’a montré les valeurs que les métiers spécialisés peuvent offrir. Ainsi, j’ai considéré qu’il était naturel de me joindre au Comité national des anciens et des anciennes. Je veux donner en retour aux organisations de Skills/Compétences Canada qui m’ont aidé à grandir en tant que personne et professionnelle. Je crois fermement en la promotion des possibilités que peuvent offrir aux jeunes les métiers et les technologies.

Surmonter les obstacles professionnels
J’ai dû relever de nombreux défis pour m’imposer dans le milieu compétitif et très stressant de la restauration. En apprenant à gérer des attentes élevées et des normes strictes en matière de sécurité alimentaire et en faisant mes preuves dans les compétitions, j’ai transformé ces obstacles en sources de fierté, de passion et de motivation.

Mon plus grand moment de fierté
Le moment dont je suis la plus fier est lorsque je suis montée sur la scène des OCMT 2024, à Québec, pour représenter le Yukon. Ma réussite est une source d’inspiration pour ma famille, mes amis, mes collègues et surtout les jeunes du Yukon et de tout le Canada. Je suis fier de chaque repas que je confectionne pour les élèves, sachant que je nourris la prochaine génération de travailleurs qualifiés.

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