Daphné Héroux - 19

Biographie

Depuis mon jeune âge, je voulais devenir pâtissière. Cela a toujours été ma passion. Au cours des prochaines années, j’aimerais acquérir le plus d’expérience possible en travaillant dans des restaurants et boulangeries-pâtisseries. Un jour, j’aimerais ouvrir ma propre pâtisserie. Lorsque j’ai entamé le programme menant au diplôme que je convoitais, mes professeurs m’ont encouragée à m’inscrire à un concours de compétences parce qu’ils voyaient beaucoup de potentiel en moi. J’ai hâte de me mesurer aux autres au Mondial des métiers!

Fait intéressant

Elle a fait du patinage artistique de compétition lorsqu’elle était plus jeune.

Compétences essentielles

Je considère que l’apprentissage continu est la compétence essentielle la plus importante, puisque plus j’en apprends à propos de mon métier, mieux je peux le pratiquer.

Antécédents de compétition

Olympiades québécoises des métiers et des technologies

Olympiades canadiennes des métiers et des technologies 2016, au terme desquelles la concurrente s’est qualifiée en tant que prospect d’Équipe Canada 2017

Antécédents de formation

Essais d’Équipe Canada WorldSkills : Du 23 au 26 janvier 2017 à CFP Jaques Rousseau

Compétiteur invité, Team UK Selection event : Manchester, 29 mars à 1er avril (en anglais seulement)