Daphné Héroux

Métier : Confiseuse-pâtissière
École : CFP Jacques-Rousseau
Employeur : Les Arpents Verts
Ville natale : Saint-Hubert, Québec
Âge : 19 ans

"Depuis mon jeune âge, je voulais devenir pâtissière. Cela a toujours été ma passion. Au cours des prochaines années, j’aimerais acquérir le plus d’expérience possible en travaillant dans des restaurants et boulangeries-pâtisseries. Un jour, j’aimerais ouvrir ma propre pâtisserie. Lorsque j’ai entamé le programme menant au diplôme que je convoitais, mes professeurs m’ont encouragée à m’inscrire à un concours de compétences parce qu’ils voyaient beaucoup de potentiel en moi. J’ai hâte de me mesurer aux autres au Mondial des métiers!"

  •  Fait intéressant à propos de Daphné : Elle a fait du patinage artistique de compétition lorsqu’elle était plus jeune.
  •  Je considère que l’apprentissage continu est la compétence essentielle la plus importante, puisque plus j’en apprends à propos de mon métier, mieux je peux le pratiquer.

Antécédents de compétition

Antécédents de formation

Dossier de presse

 

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